認識我的人都知道我真的真的非常之喜歡「居酒屋」。喜歡吃串燒，是因為份量少，可以自己控制吃多少、花多少錢，而且氣氛好，又可以喝個小酒放鬆一下，所以假日沒有特別想吃的食物，我就會上網去找美食部落客推薦的居酒屋來吃吃。
這次我是以我最愛的「明太子雞肉串」+「居酒屋」當關鍵字下去搜尋，找到的第一個就是「miso izakaya」。看完幾篇食記後，抱著神農嘗百草，艾瑪吃遍居酒屋的精神，完全沒有訂位直接來到店門口一探究竟。
菜單奉上，背面是飲料、酒單，忘了拍😂
🔅今夜餐點（品名和價錢我都貼心的標上去囉）
不免俗的一定要先點一下酒精囉，為了喝酒舒壓，我們可是特地坐捷運來的耶！！
我們點了一杯 #orion生啤酒 和一杯 #highball
🍺生啤味道沒什麼特別需要介紹的，highball只有一種口味比較可惜，喝來就很普通，加很多檸檬應該會好喝一點。(我最愛的還是乾杯燒肉的紫蘇梅角嗨，我可以喝很多杯）
#毛豆 是附贈的喔，一上桌還沒點菜就送來了，等餐過程真的很漫長，很需要毛豆解嘴饞。
#鹽烤極黑和牛肋條（蔥之花 ）這是老闆說一定要點的招牌，所以我們就試試看，真的是肉質軟嫩，稍微帶血，非常多汁，配上一堆鹹鹹的蔥花，真的很好吃👍🏻
#明太子雞肉串 ❤️❤️❤️是店內女子大人氣商品，也是我來這間店的目的啊，果然厚厚的明太子醬配上熟度剛剛好，多汁的雞肉，吃下一口，每次都會燙到上顎，但卻是讓我這個很怕各種腥味的人最想念的滋味，每次去居酒屋必點，果然是人氣第一名的串燒。
#miso特製泡菜 是黃金泡菜，不會太酸，也不會太辣，很下酒（其實是兩道菜出完之後等超久就先點泡菜止饞一下）
#鹽烤杏鮑菇 一上桌我還以為是川燙的杏鮑菇，我不知道烤過的也可以這麼多水份，蔬菜竟然可以這麼多汁又鮮甜，灑上胡椒，不用沾鹽就很好吃。
#鹽烤松阪豬 （厚切）松阪豬肉真的很有彈性，肉質很Q，而且是厚厚的切一條一條，但真的太韌了，牙口不好的我反而沒有很愛。
#miso特製牛肉卷 牛肉包著剝皮辣椒捲成一卷，一樣是帶點血，但是比較薄的牛肉，裡面包著鹹鹹剝皮辣椒，是不同於厚切和牛肋條的口味。
#椒鹽特殊軟骨 這道也是老闆推薦，也說這是招牌，他的家的軟骨是全台北第一名好吃的，是膠質多的軟骨😂所以我只好試試這個我從來沒吃過的東西。很酥脆，椒鹽口味真的不錯，可是沒什麼膠質啊，很像在吃什麼脆骨，兩口解決。
#帶皮玉米筍 這是每個居酒屋的必備啊，只要來居酒屋必點
#培根番茄捲 第一次吃到很驚豔是以前在石牌的居酒屋打工時，吃下去都得小心超大顆小番茄爆漿燙到嘴，才發現培根跟番茄的結合意外的美妙啊。所以來看到一定要點，只是這個番茄比較小顆，所以不太爆漿，但配上培根酸酸鹹鹹還是很好吃。（只是以前我打工的店真的更好吃）
#明太子白醬烏龍麵 ❤️❤️❤️萬眾期待，我這次就是看到食記推薦這個特別的白醬烏龍麵，一來就點，最後我都已經飽到不行才上。厚厚的明太子鋪在白醬烏龍麵上面，努力的攪散濃稠的白醬麵，讓它跟明太子均勻融合，一口吃下，濃濃奶味，卻不膩口，原來白醬和烏龍麵真的超級搭，抱歉我一度怕很膩想改成日式炒烏龍，好險我堅持，真的好好吃喔！
兩個人總共吃了$1690，飽到快要走不動，其實還有很多想吃的沒有點到，因為無奈我是小鳥胃啊，下次應該會再去吃些今天沒有點到的✌🏻
餐點美味指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
用餐環境指數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
再次光臨指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
Miso izakaya日式串燒居酒屋
營業時間：星期一休息
星期二～星期日18:00-01:30
店家地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷4號（忠孝敦化8號出口出來步行5分鐘喔）
聯絡電話：02 2775-5771（建議假日一定要先訂位，不然突然跑去很難有位子喔）
天母也有分店喔！！
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